Питки за такос

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ : 

• 2 ч.ч. брашно по ваш избор (аз използвах брашно от елда и типово)
• 1 ч.ч. вода
• 2 с.л. олио/зехтин
• 1 ч.л. сол

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

1. Слагаме си брашното и солта в купа и прибавяме малко по малко водата и мазнината и замесваме еластично, меко тесто. 

2. Разделяме го на равни по големина малки топчета. Разточваме всяко от тях възможно най-тънко.

3. Запичаме от двете страни на умерен до силен огън в незалепващ и леко намазнен тиган до златист загар.