Фъстъченото масло е изключително полезен хранителен продукт особено ако е приготвен без добавка на различни консерванти и хидрогенирани мазнини. То се отличава с високо съдържание на здравословни мононенаситени мазнини и е богато на хранителни вещества.
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
500 гр. сурови фъстъци
сол, ако го обичате солено
подсладител, ако го харесвате сладко
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
1. Първата стъпка е изпичането на фъстъците. Пекат се в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 20 минути. Разбъркват често.
2. Изваждате изпечените фъстъци от фурната и ги оставяте да изстинат. След това ги обелвате.
3. Изсипвате фъстъците в чопър или блендер и разбивате на най-високата степен до получаване на гладка смес.
4. В зависимост от вашите предпочитания добавяте сол или подсладител. Аз предпочитам сладко и добавих две супени лъжици мед и стана много вкусно.
Вашият коментар