Как да приготвим сьомга котлет

Сьомга котлет или сьомга филе?

Това е единствено и само ваш избор спрямо това, което харесвате!

Как приготвяте сьомгата?

Можете да я изпържите в тиган, да я изпечете или да я гриловате! Аз предпочитам да я правя на тиган, защото отнема само 10 минути да се приготви.

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ:

няколко котлета от сьомга (колкото са ви необходими)
сол
черен пипер
2 с.л. зехтин
2 скилидки чесен, смачкани
сокът на един лимон
2 с.л. мед
1/2 с.л. чили люспи
ситно нарязан магданоз за поръсване

РЕЦЕПТА:

1. Поръсете сьомгата със сол и пипер от двете страни.

2. Загрейте голям тиган на средна степен със зехтина. Сложете сьомгата и я гответе, докато не стане златиста (около 5 минути) и я обърнете.

3. Добавете чесъна, лимонивия сок, меда и чилито. Гответе, докато не стане златиста и от другата страна (около 5 минути). Поливайте я със соса, докато се готви.

2. Накрая поръсете с пресен магданоз.